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滴水学堂 | 今日小寒:小寒时处二三九,天寒地冻北风吼

2020-01-07 17:28来源:一路商机网1人阅读

“小寒已近手难舒,终日掩门深闭庐。”

今日5时29分,迎来小寒节气。

小寒是“二九”的第六天,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。民间历来有“小寒大寒,滴水成冰”“小寒胜大寒,常见不稀罕”等古谚。

旧岁已近暮,新岁将登场。寒冬到了,春天还会远吗?

小寒三候

雁北乡:小寒之日“雁北乡”,这个“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。

鹊始巢:小寒后五日“鹊始巢”,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。

雉(zhì)雊(gòu):再五日“雉雊”。雉是野鸡,阳鸟,雊,求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。

——节选自《微读节气》

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小寒习俗

九九消寒,每天一笔

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从元代开始,皇宫到民间都时兴“九九消寒图”,图上或是文字或是图案,但每个字(按照简体字推广之前中国繁体汉字的写法)都是九笔。每年冬至节前挂在室内,从头九第一天开始填起,逐日填廓,每天一笔。每填写完一字,便过一九,句成而九九八十一天尽。数九计数,书法描红,既能求得消寒,也算是冬日里一种不错的消遣怡情的养生方法。

探梅

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早瘦梅先发,浅苞纤蕊。小寒虽冷,但是此时腊梅已开,红梅含苞待放,邀几个好友,外出寻一支梅花扑鼻香。

南京:吃菜饭

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古时南京人对小寒颇为重视,在小寒的时候,一家人吃着热乎乎的菜饭,感觉年味渐浓,期盼着即将到来的春节。

菜饭的内容并不相同,有的用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,香鲜可口。

天津:吃黄芽菜

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据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

广州:吃糯米饭

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广州传统,小寒早上吃糯米饭,糯米饭寓意温暖,吃完从年头到年尾都暖乎乎。

小寒诗词

《小寒食舟中作》

杜甫

佳辰强饭食犹寒,隐几萧条带鹖冠。

春水船如天上坐,老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。

云白山青万馀里,愁看直北是长安。

《咏廿四气诗·小寒十二月节》

元稹

小寒连大吕,欢鹊垒新巢。

拾食寻河曲,衔紫绕树梢。

霜鹰近北首,雊雉隐聚茅。

莫怪严凝切,春冬正月交。

《窦园醉中前后五绝句》

陈与义

东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴。

客子从今无可恨,窦家园里有莺声。

《微雨》

陆游

晡後气殊浊,黄昏月尚明。

忽吹微雨过,便觉小寒生。

树杪雀初定,草根虫已鸣。

呼童取半臂,吾欲傍阶行。

《清远舟中寄耘老》

苏轼

小寒初渡梅花岭,万壑千岩背人境。

清远聊为泛宅行,一梦分明堕乡井。

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